Il punto forte della Pizza del Sol è senza dubbio la qualità delle farine e dei condimenti.
Il nostro impasto è l′anima delle pizze, che le rende gustose e digeribili perché ha una lievitazione di minimo 24 ore.
Questo è disponibile anche nella variante integrale e ai 5 cereali.
La Scrocchiarella è una nostra specialità, la vera pizza in pala alla romana, leggera e gustosissima, grazie al suo impasto ad alta idratazione, croccante fuori e morbido dentro, leggero come una nuvola.
Vieni a trovarci e a provare l′autentico sapore della nostra pizza!